“清明谷雨緊相連，浸種春耕莫遲延。”春耕時節(jié)自古以來都是農家最忙碌的時候，關系著一年的收成。“天還沒亮一家人就得起來打藥，忙到天黑也干不完，有時候遇到了災，更急人，眼瞅著莊稼被蟲吃。”67歲的農民張曉梅清楚地記得過去春耕的忙碌和焦慮，不過這兩年她這個“種了一輩子地”的“老把式”也開始雇人干起了農活，她雇的正是“糧保姆”于培康。
于培康是河南省鄲城縣培康種植專業(yè)合作社理事長，合作社不僅有3.2萬畝優(yōu)質麥生產基地，這幾年還利用現(xiàn)代化的農機設備，為農民提供托管服務，特別是到了春耕等關鍵農時，合作社幫助農民進行專業(yè)的田間管理，給農民打工、為種糧服務。
“一家一戶的農民不可能自己買無人機、噴灌機這些設備，我們合作社有現(xiàn)成的設備而且更專業(yè)，成本低效率又高。”于培康說，用無人機施肥噴藥一畝地費用不到20元，比農民自己買藥噴藥價格便宜了一半，而且無人機噴灑均勻，用藥少、污染更小。
近年來，河南依托農業(yè)專業(yè)合作社，提升農業(yè)的社會化服務，出現(xiàn)了一批像于培康一樣的專業(yè)“糧保姆”，他們利用現(xiàn)代設備和專業(yè)技術服務糧食生產，將小農戶與現(xiàn)代農業(yè)緊密相連，不僅提升了糧食生產的現(xiàn)代化水平，也節(jié)約了勞動力，增加了農民種糧收益。目前，河南西華縣建成了全國最大的無人機產業(yè)集群，服務區(qū)域覆蓋到了日本、韓國，以及新疆、甘肅、黑龍江等多個省區(qū)，植保作業(yè)面積達到1200萬畝。
“糧食種植不能單打獨斗，抱團發(fā)展、規(guī)模化經(jīng)營是方向，‘糧保姆’正好解決了這個問題。”于培康說。目前，于培康的合作社不僅提供托管服務，還帶領農民統(tǒng)一深松整理、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一播期、統(tǒng)一播量、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一機械收獲，降低了成本、提高了質量，還對接市場，平均一畝地一季種植成本下降了100元，糧食畝產提高了近百斤，農民收入明顯增加，合作社成員從剛成立的220人擴大到了6000多人，覆蓋4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)60多個行政村。
“發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)，種糧更要專業(yè)化，這是未來農業(yè)的趨勢，專業(yè)的‘糧保姆’讓糧食增產，讓農民增收，農業(yè)越來越有奔頭，鄉(xiāng)村振興越來越有希望。”于培康說。