一、檢測情況
2018年上半年共檢測畜禽及蜂產(chǎn)品獸藥殘留樣品3435批，包括豬肝、豬肉、牛奶、牛肉、羊肉、雞肝、雞肉、雞蛋、蜂產(chǎn)品，共9種。檢測藥物殘留共15類75種，其中豬肝1類2種、豬肉9類43種、牛奶8類34種、牛肉4類10種、羊肉2類17種、雞肝2類20種、雞肉8類35種、雞蛋4類13種，蜂產(chǎn)品6類43種（具體獸藥殘留檢測項目類別見附件）。畜禽產(chǎn)品采集樣品來源覆蓋除西藏以外的30個省、自治區(qū)、直轄市；蜂產(chǎn)品采集樣品來源為四川、湖北和浙江等3個省份。
二、檢測結(jié)果
（一）畜禽產(chǎn)品檢測結(jié)果。檢測的3265批畜禽產(chǎn)品樣品中，合格3265批，合格率100%。
按檢測的藥物及有害化學(xué)物質(zhì)類別統(tǒng)計，對568批樣品開展氟喹諾酮類、163批樣品開展尼卡巴嗪殘留標(biāo)示物、115批樣品開展β-內(nèi)酰胺類、8批樣品開展阿苯達(dá)唑、158批樣品開展阿維菌素類、52批樣品開展地克珠利、58批樣品開展地塞米松、218批樣品開展氟苯尼考及代謝物、479批樣品開展磺胺類、60批樣品開展甲砜霉素、142批樣品開展金剛烷胺、94批樣品開展卡巴氧和喹乙醇、269批樣品開展克倫特羅、18批樣品開展林可胺類和大環(huán)內(nèi)酯類、62批樣品開展氯霉素、183批樣品開展四環(huán)素類、70批樣品開展四環(huán)素類+磺胺類+氟喹諾酮類、80批樣品開展泰樂菌素、169批樣品開展替米考星、69批樣品開展同化激素、163批樣品開展頭孢噻呋、61批樣品開展硝基呋喃、149批樣品開展硝基咪唑類代謝物殘留檢測，均未檢出或未超標(biāo)。
按樣品類別統(tǒng)計，檢測雞蛋樣品341批、雞肉樣品1010批、豬肉樣品842批、雞肝樣品110批、牛奶樣品430批、牛肉樣品339批、羊肉樣品99批、豬肝樣品94批，均未超標(biāo)。
（二）蜂產(chǎn)品檢測結(jié)果。檢測蜂產(chǎn)品樣品170批，合格167批，合格率98.24%。其中，對25批樣品開展四環(huán)素類殘留檢測，超標(biāo)2批，對30批樣品開展硝基咪唑類殘留監(jiān)測，超標(biāo)1批；對35批樣品開展氯霉素、35批樣品開展氟喹諾酮類、30批樣品開展磺胺類、15批樣品開展硝基呋喃類殘留檢測，均未檢出或未超標(biāo)。
三、下一步工作要求
各地要高度重視獸藥殘留監(jiān)控工作，認(rèn)真組織制定實施2018年畜禽及蜂產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃，嚴(yán)格執(zhí)行抽樣、檢測規(guī)定，及時、準(zhǔn)確、如實上報檢測結(jié)果，如發(fā)現(xiàn)陽性超標(biāo)樣品，及時做好陽性樣品的跟蹤檢測和追溯工作。要切實加強養(yǎng)殖環(huán)節(jié)獸藥使用監(jiān)管和指導(dǎo)。積極參加獸藥殘留檢測方法制修訂工作，對存在問題的檢測方法及時提出修訂意見。對獸藥殘留監(jiān)控工作中發(fā)現(xiàn)的問題和建議，請及時反饋我部畜牧獸醫(yī)局、全國獸藥殘留和耐藥性控制專家委員會辦公室。
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