第一節(jié) 膠基市場現(xiàn)狀 分析 及預(yù)測
1、膠基市場現(xiàn)狀 分析
1）種類繁多，標準缺失
由于膠質(zhì)物質(zhì)成分復(fù)雜、品種繁多，各生產(chǎn)廠商膠基配方不盡相同。據(jù)調(diào)查，上世紀末國內(nèi)外膠基 行業(yè) 大約使用70余種膠基物質(zhì)，我國約有20多種。目前，我國食品添加劑使用衛(wèi)生標準GB2760規(guī)定膠姆糖中膠基物質(zhì)及其配料名單，包括天然樹膠、合成橡膠、樹脂、蠟類、乳化劑、抗氧化劑、填充劑等7類計50多種物質(zhì)。
實際上，生產(chǎn)廠制造膠基時，是根據(jù)膠基種類的要求設(shè)計配方和確定工藝的，通常選用其中的一、二十種原配料就能獲得合適的膠基了。目前，我國膠基尚無統(tǒng)一標準，現(xiàn)有生產(chǎn)廠實行自訂企業(yè)標準生產(chǎn)，膠基產(chǎn)品作為食品添加劑歸口，缺乏統(tǒng)一規(guī)范管理，迫切需要制定膠基國家標準或 行業(yè) 標準。
2）生產(chǎn)原料主要依賴進口
目前國內(nèi)用于口香糖膠基使用的中分子量聚異丁烯只能依靠進口，主要是巴斯夫、日本ENEOS的產(chǎn)品，用于口香糖膠基方面的食品級中分子量聚異丁烯國內(nèi)尚無法生產(chǎn)，用于口香糖膠基方面的食品級中分子量聚異丁烯只能使用采用三氟化硼催化體系制備，采用三氟化硼催化體系制備的中分子量聚異丁烯不僅外觀清澈透明，而且產(chǎn)品純度高，同時采用合理的工藝可以使其質(zhì)量達到醫(yī)用和食品級。
2、膠基 市場發(fā)展 趨勢預(yù)測
隨著人們環(huán)保意識的增強，發(fā)達國家“禁膠法令”的紛紛頒布，膠基口香糖正在被替代，換代型、無膠基口香糖正以每年15％的速度上升。由美國糖果生產(chǎn)廠商和美國糖果協(xié)會共同提供的數(shù)據(jù)——口香糖整體市場銷量微微上揚；有膠基口香糖銷量明顯下降；無膠基口香糖市場銷量正極速上升。我國市場這一趨勢有所放緩，目前市場主流產(chǎn)品仍然是膠基口香糖，占據(jù)市場90%以上市場份額，雖然無膠基口香糖是口香糖發(fā)展必然趨勢，但由于人們的消費習慣等原因，除非國家采取強制措施比如，法律條文明文禁止等，否則，膠基口香糖市場占有率高于無膠基產(chǎn)品現(xiàn)象在未來的5-10年內(nèi)不會徹底改變，但無膠基口香糖市場占有率將逐年升高，直到完全取代膠基口香糖，膠基市場趨勢并不明朗。
第二節(jié) 膠基產(chǎn)品產(chǎn)量 分析 及預(yù)測
1、膠基產(chǎn)品產(chǎn)量 分析
我國膠基口香糖產(chǎn)量擴張迅速，國外知名企業(yè)箭牌、樂天、好麗友等在我國內(nèi)地均設(shè)有工廠加工生產(chǎn)，由于膠基口香糖生產(chǎn)規(guī)模的擴大，致使膠基產(chǎn)量連年增加，到2005年產(chǎn)量已經(jīng)超過3萬噸，而2007年產(chǎn)量超過4萬噸，到了2008年產(chǎn)量更是達到了4.38萬噸。
2003-2008年我國口香糖膠基產(chǎn)量統(tǒng)計及預(yù)測表
單位：萬噸
2008年我國口香糖膠基產(chǎn)量部分企業(yè)統(tǒng)計
單位：萬噸
2、膠基產(chǎn)量預(yù)測
通過市場趨勢 分析 ，從長遠來看可以得知我國膠基最終市場是逐漸萎縮的，但也應(yīng)該看到，雖然無膠基口香糖市場份額逐年增加，但由于基數(shù)低，所以對膠基口香糖產(chǎn)量影響并不是很大，而膠基口香糖仍然呈增長態(tài)勢。只是這一態(tài)勢將有所放緩，因此預(yù)計2009年我國膠基產(chǎn)量達到4.72萬噸，增長率達到7.83%，到2010年我國膠基產(chǎn)量達到5.06萬噸，增長率達到7.22%。
第三節(jié) 膠基市場需求 分析 及預(yù)測
膠基約占口香糖原料的18%-30%左右，由于口香糖的發(fā)展，對膠基的需求量一直呈增長態(tài)勢，而膠基的主要需求企業(yè)為口香糖生產(chǎn)商，在口香糖生產(chǎn)商，我國大陸勞動力成本僅是國外的百分之幾，人力成本的優(yōu)勢，原料的優(yōu)勢，促使全球知名口香糖生產(chǎn)商在國內(nèi)紛紛建廠，產(chǎn)量不斷擴大，對膠基的需求逐年增加。
從2004年開始，無膠基口香糖在國際市場上流行起來。隨著發(fā)達國家“禁膠法令”的紛紛頒布越來越多的國家開始進入“禁膠”的預(yù)備期。膠基口香糖正在被替代，換代型、無膠基口香糖正以每年高速上升，由安徽?？邓帢I(yè)生產(chǎn)的“茶爽無膠基口香糖”正是這一種既環(huán)保又健康的產(chǎn)品。僅在華東、華南、華北地區(qū)就共有100多家經(jīng)銷商申請加盟其中。而茶爽口香糖在央視、衛(wèi)視廣告中高頻率的投放也使人們對它有了足夠的認識。
口香糖膠基殘渣污染環(huán)境已成為一個世界性難題，一直令各國環(huán)境衛(wèi)生部門頭疼不已。在一些發(fā)達國家，口香糖的名氣卻開始臭了。口香糖吐在地上后形成的殘跡難以清除、難以降解，給環(huán)衛(wèi)工作添了很多麻煩。為了防止讓口香糖殘跡敗壞形象，口香糖造成的污染，各國都想盡了辦法。國外一些城市近年來開始制定法規(guī)，禁止人們在公共場合吃口香糖。比如在新加坡，膽敢在公共場合吃口香糖的人將被處以高額罰款。在新加坡對口香糖的制裁最嚴厲也最徹低，除全面禁止進口和銷售口香糖外，走私口香糖的人還將被處以一年的監(jiān)禁和高額罰款。
綜合對膠基口香糖的發(fā)展前景考慮，可以判斷未來口香糖對膠基的需求量呈減少的趨勢，市場逐漸萎縮，生產(chǎn)廠商應(yīng)該加大科研力度，開發(fā)膠基的新用途。
第四節(jié) 膠基消費狀況 分析 及預(yù)測
口香糖膠基的消費對象主要是膠基糖（口香糖），近幾年來，我國口香糖生產(chǎn)及消費量不斷增加，促進了膠基的消費，但也應(yīng)該看到一種趨勢，無膠基口香糖因為環(huán)保性，正成為一種新的口香糖形式，這對膠基的發(fā)展是極為不利的。
2000-2008年我國口香糖膠基消費量統(tǒng)計
單位：萬噸
2009-2013年我國膠基消費量預(yù)測圖
單位：萬噸
第五節(jié) 膠基價格趨勢 分析
實驗證明，膠基質(zhì)量的好壞和緩釋技術(shù)的高低與口香糖的價格難以成正比，所以膠基價格不是決定因素，膠基價格主要受市場需求的影響，目前是買方市場，我國膠基產(chǎn)品供應(yīng)充足，一些規(guī)模生產(chǎn)企業(yè)和口香糖生產(chǎn)企業(yè)形成長期的供貨關(guān)系，而中小企業(yè)為了搶占市場份額，紛紛展開價格戰(zhàn)，致使膠基價格呈下降趨勢，從未來口香糖市場角度考慮，膠基價格下降是必然趨勢。
第六節(jié) 膠基進出口量值 分析
2006-2008年我國口香糖膠基進出口量統(tǒng)計
單位：千克
免責申明：本文僅為中經(jīng)縱橫 市場 研究 觀點，不代表其他任何投資依據(jù)或執(zhí)行標準等相關(guān)行為。如有其他問題，敬請來電垂詢：4008099707。特此說明。