第一節(jié) 多維生素項目界定
多維生素是指由兩種以上單一維生素合成的維生素。作為精細化工和動物飼料產業(yè)的結合地帶,是目前許多國內和國際大集團的重要戰(zhàn)略項目,也是許多國內新興力量想借助其樹立品牌形象的項目。
第二節(jié) 多維生素應用領域 分析
1、醫(yī)療食品用途
醫(yī)治疲勞,預防因飲食不平衡所引起的維生素缺乏。
2、體育用途
長時間運動或訓練時的預防維生素(A、B、D、PP)的“流失”。風險惡心,嘔吐,骨骼疼痛。
3、飼料工業(yè)
動物飼料是消耗多維生素重要的領域,約占整個多維生素 行業(yè) 的70%。
第三節(jié) 多維生素產業(yè)發(fā)展歷程
目前,飼用維生素多數依靠化學合成法和微生物發(fā)酵法進行大規(guī)模工業(yè)化生產,全球的維生素原料已達到30萬噸的產銷量,而我國的維生素工業(yè)在20世紀50年代起步,到2004年,已形成了15萬噸的生產規(guī)模(不包括氯化膽堿),年產量達到12萬噸,成為維生素生產和銷售的大國。在很多維生素的生產上,我國的技術和產量已走在了世界的前列:像70年代中科院開發(fā)出的VC兩步發(fā)酵法,簡化了工藝,降低了成本,比國際通用的萊氏法有了很大的優(yōu)勢;而一些結構復雜的維生素,像VA、VD3、VB12等都可以自主生產;特別是2001年,隨著生物素在浙江新和成公司的勝利投產,標志著我國所有維生素可以自主生產。伴隨著世界維生素工業(yè)和飼料工業(yè)的發(fā)展,飼用維生素的用量已達到維生素總產量的50%,并以每年2-3%的增長量上升。在單體維生素取得突破和進展后,在飼料工業(yè)應用中,特別是在生產精細化程度日益提高的今天,越來越多的飼料廠家選擇使用復合維生素,可以有效地減少生產管理環(huán)節(jié),提高生產效率。
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