第一節(jié) 實驗動物飼料基本生產(chǎn)技術(shù)、工藝或流程

供給營養(yǎng)適宜的飲料是保證實驗動物正常生長、發(fā)育、繁殖以及各種外界因素的反應(yīng)保持相對恒定，增強體質(zhì)的重要條件。特要求如下：

(一）適宜的營養(yǎng)成分

實驗動物飼料的各種營養(yǎng)供給參考標準

考慮到原糧中維生素E含量已夠，故表中不再例入。特殊的實驗需要可加入5-10mg/100g。

注：除以上主要營養(yǎng)成分，還必需有適宜量的維生素、微量元素及纖維素等營養(yǎng)成分。

(二）科學(xué)設(shè)計各種實驗動物飼料配方

1、各種實驗動物的飲料配方，應(yīng)根據(jù)其不同需要量科學(xué)設(shè)計。

2、應(yīng)根據(jù)不同實驗動物的特異需要，適當(dāng)添加蛋白質(zhì)、維生素C及纖維素等。

3、確定后的飲料配方不得任意更改，力求穩(wěn)定。

4、飼料中不得添加抗菌劑、抗蟲劑、防腐防霉劑及激素等其它藥物。

5、不得用非標準飼料，飼養(yǎng)實驗動物。

（三）原料要求及保管

1、精選新鮮、無雜質(zhì)、無毒、無污染、無霉變、無蟲蛀鼠咬的各種原料。

2、應(yīng)設(shè)專門飼料庫房：

飼料庫房應(yīng)保持干燥、通風(fēng)、無蟲、無野鼠，經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生，各種飼料或原料應(yīng)分類堆放整潔。

3、維生素類原料應(yīng)存放在避光、低溫、干燥處。

4、加工后成品與原料應(yīng)分開保管。

5、飼料庫房內(nèi)嚴禁存放雜品及毒性藥品等。

6、飼料庫必須嚴格領(lǐng)發(fā)、保管制度及完善管理手續(xù)。

（四）加工制作

選擇優(yōu)質(zhì)原料按飼料配方比，準確稱重，充分混勻。植物油、維生素及無機鹽類先與少量粉料混勻再與大量粉料充分混勻后加工。制成的料塊應(yīng)有適宜的硬度及適品性。

料塊成品裝入無毒清潔飼料桶或清潔牛皮紙袋內(nèi)，封口貼有或掛有注明飼料種類、制作日期及制作人的標簽，成品料塊存放不得超過兩個月。

（五）定期檢測 分析 營養(yǎng)成分

各種飲料成品應(yīng)每半年抽樣檢測單位， 分析 營養(yǎng)成分一次。特殊情況必要時隨時抽樣檢測 分析 。

第二節(jié) 實驗動物飼料新技術(shù)研發(fā)、應(yīng)用情況

微貯技術(shù)的應(yīng)用。

農(nóng)作物秸稈經(jīng)過微生物發(fā)酵處理后提高飼料轉(zhuǎn)化率并將其貯存在一定設(shè)施的技術(shù)，成為秸稈微生物發(fā)酵貯存技術(shù)，簡稱微貯。微貯多用于秸稈調(diào)劑，制作過程中要使用微貯添加劑。

第三節(jié) 實驗動物飼料國外技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀

國外飼料防霉新技術(shù)

1、防霉包裝袋：日本已研制成一種能長期防止飼料發(fā)霉的包裝袋。該袋用聚烯烴樹脂制造而成，含0.01-0.05%的芳香醛，因聚烯烴樹脂可使芳香醛慢慢揮發(fā)而滲透進飼料，不僅可防止飼料發(fā)霉，且可使飼料含有香味，增強畜禽的食欲。  

2、防霉物質(zhì)：目前國外常用的飼料防霉物質(zhì)，主要為碘化鉀、碘化鈣、丙酸鈣、甲酸、海藻粉等。 研究 人員認為把幾種防霉物質(zhì)混合使用效果較好，已研制出一種高效防霉劑，系由92%海藻粉、4%碘化鈣、4%丙酸鈣混合制成，如將這種防霉劑8%比例加入飼料中，置于溫度為30度、相對濕度為100%的條件下，則能保證飼料1個月內(nèi)發(fā)生霉變。 

3、射線輻照：俄羅斯 研究 人員，曾對飼料先進行化學(xué)消毒，然后進行輻照處理，不僅具有滅菌和防霉作用，而且能提高飼料中維生素D的含量。具體方法是先在飼料中加入1.2％的氨水（也可用2%丙酸鈣或甲酸）進行化學(xué)處理，不斷攪拌的情況下用紫外線照射，結(jié)果可使飼料中霉菌繁殖能力大大降低，長期存放不霉變，而且可使飼料中維生素D的含量提高到每公斤180毫克。 

第四節(jié) 實驗動物飼料技術(shù)開發(fā)熱點、難點 分析

實驗動物飼料的開發(fā)難點是飼料營養(yǎng)配方的開發(fā)。實驗動物的種類很多，不同的動物有不同的營養(yǎng)要求。而且每種動物在不同的生理期對飼料搭配有不同的需求。因此根據(jù)不同的需求開發(fā)出適宜的營養(yǎng)配方將是企業(yè)的努力方向。

第五節(jié) 實驗動物飼料未來技術(shù)發(fā)展趨勢

飼料標準化是我國實驗動物標準化急需的環(huán)節(jié)。我國已經(jīng)引進并建立了實驗動物種子基地，飼養(yǎng)環(huán)境也已經(jīng)或者正在從普通環(huán)境向清潔級環(huán)境過渡，飼養(yǎng)和繁殖技術(shù)有專職的技術(shù)人員飼養(yǎng)或指導(dǎo)。但飼料品質(zhì)和穩(wěn)定性，事實上，各單位之間相差懸殊，與國外標準化實驗動物所使用的飼料質(zhì)量相差更大。因此為了滿足動物實驗對實驗動物的要求，實驗動物飼料要朝著標準化方向發(fā)展。

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