第一節(jié) 行業(yè) 投資環(huán)境 分析
近年來，我國水產(chǎn)飼料 行業(yè) 一路高歌猛進(jìn)，其直接原因是緣于國內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)一直持續(xù)地較高增長。眾所周知，中國是目前世界上最大的水產(chǎn)品養(yǎng)殖國，同時也是目前世界上惟一一個養(yǎng)殖產(chǎn)量超過捕撈產(chǎn)量的國家。當(dāng)前，我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量約占全球總量的35％，其中水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量占全球養(yǎng)殖產(chǎn)量的2／3，已連續(xù)十三年高居世界首位。養(yǎng)殖產(chǎn)量占有如此高的比重，這在世界主要漁業(yè)大國中是絕無僅有的。
中國是世界上水產(chǎn)飼料市場容量最大的國家，正是由于龐大的水產(chǎn)養(yǎng)殖市場給我國水產(chǎn)飼料產(chǎn)業(yè)帶來了巨大的發(fā)展空間。其中引人注目的是八十年代之后，以對蝦、鰻、甲魚等為代表的名優(yōu)水產(chǎn)品的養(yǎng)殖迅猛發(fā)展，形成了陣陣的“養(yǎng)殖熱”。作為發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)物質(zhì)基礎(chǔ)之一的飼料加工業(yè)，隨之得到快速發(fā)展，涌現(xiàn)出不少名優(yōu)企業(yè)，一些名牌飼料受到養(yǎng)殖者的青睞。
根據(jù)《2010年食物發(fā)展綱要》，到2010年我國水產(chǎn)品人均占有量將達(dá)到44公斤(即總量達(dá)到5720萬噸)，但目前只有33.8公斤。因此，在未來6年當(dāng)中，水產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量還將有大的提高。而我國現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖品2500萬噸的產(chǎn)量中，僅有20％左右是以飼料喂養(yǎng)生產(chǎn)的。根據(jù)我國目前的政策，海洋和江河捕撈產(chǎn)量保持零增長，水產(chǎn)品總量的增長將基本上由養(yǎng)殖產(chǎn)量來提供，采用飼料養(yǎng)殖的比例預(yù)期將提高到35％以上，2010年水產(chǎn)飼料的市場需求量將達(dá)到1500～2000萬噸，將在現(xiàn)有產(chǎn)量的基礎(chǔ)上增長1.5～2.5倍。
第二節(jié) 行業(yè) 投資風(fēng)險 分析
1、原料風(fēng)險
國產(chǎn)魚粉原料資源緊缺，魚獲不多，目前捕撈上來的魚魚體偏小，出成率不高，出油率極低，原料魚價格根據(jù)品質(zhì)在0.38-0.48元/斤左右。山東沿海一帶漁獲不多，基本沒魚。
2、技術(shù)風(fēng)險
然而，目前我國飼料技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)整體落后，研發(fā)落后，沒有標(biāo)準(zhǔn)，缺乏技術(shù)支持。水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)飼料 行業(yè) 專業(yè)人才奇缺，不足以支撐 行業(yè) 發(fā)展。增加了 行業(yè) 的投資風(fēng)險。
第三節(jié) 投資建議
1、加強研發(fā)投入，提高技術(shù)含量。
企業(yè)不管規(guī)模大小，都應(yīng)有專門的研發(fā)隊伍和研發(fā)機(jī)制。研發(fā)投入可以從小到大，對資金要求并不高，關(guān)鍵是重視；加強對研發(fā)人才的重視和培養(yǎng)；飼料企業(yè)要有自己的水產(chǎn)試驗場和水族箱試驗系統(tǒng)。研發(fā)主要包括兩個方面：
1）全面收集國內(nèi)外水產(chǎn)利研成果，在此基礎(chǔ)上針對本企業(yè)產(chǎn)品定位進(jìn)行大配方篩選試驗。
2）對所用的添加劑有效性進(jìn)行驗證。一般飼料企業(yè)的研發(fā)重點應(yīng)放在對大配方的優(yōu)化改良上。對添加劑則宜驗證有效性為主，避免盲目使用而浪費成本。
2、重視采購，組建專業(yè)化的采購隊伍。
一定程度上講，經(jīng)營飼料就是經(jīng)營原料，買比賣更重要。隨著全球飼料工業(yè)的發(fā)展，能源危機(jī)的日趨嚴(yán)重，以及全球人口增長對糧食需求的增長，中國飼料原料市場將發(fā)生很大的變化。
要準(zhǔn)確對需求做出預(yù)測，比如中國市場今年需要消費多少魚粉，就要清楚養(yǎng)蝦要消耗多少魚粉、養(yǎng)魚、養(yǎng)豬要多少魚粉，那么就要清楚今年豬、魚、蝦的養(yǎng)殖狀況、存欄量、價格走勢等等各種信息，要考慮禽流感、豬口蹄疫、出口反傾銷、農(nóng)民贏利狀況等各種影響因素，從而得出較為準(zhǔn)確的需求能力的信息。
只有當(dāng)企業(yè)對供應(yīng)和需求信息都有相對準(zhǔn)確地判斷時，才會做出正確的采購決策。
專業(yè)采購能力已成為企業(yè)的核心能力之一，面對日益復(fù)雜、變化莫測的原料市場行情，飼料企業(yè)應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念，對 行業(yè) 的、社會的、國際國內(nèi)的相關(guān)信息的 研究 將成為采購的基礎(chǔ)，而憑經(jīng)驗、坐在家里等人上門推銷的舊模式將使企業(yè)喪失競爭力。企業(yè)應(yīng)該：
1）配制最優(yōu)秀人才，建立專業(yè)化采購隊伍。
2）專業(yè)化細(xì)分市場， 分析 國內(nèi)外行情， 分析 上游供應(yīng)和下游需求。
3）融入國際糧食定價體系，利用期貨工具，發(fā)現(xiàn)價格與套期保值。
小結(jié)：采購必須改變觀念，培養(yǎng)專業(yè)人才，以 研究 信息為基礎(chǔ)。
3、建立專業(yè)化的水產(chǎn)服務(wù)隊伍。
經(jīng)營水產(chǎn)飼料當(dāng)務(wù)之急是提升企業(yè)的水產(chǎn)專業(yè)化能力，經(jīng)營圍繞兩個核心：一個是生產(chǎn)出最優(yōu)性價比的產(chǎn)品，建立在水產(chǎn)研發(fā)、專業(yè)采購和科學(xué)管理基礎(chǔ)上；一個是全面地為客戶提供專業(yè)服務(wù)的能力，需要企業(yè)擁有大量的水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人才。
企業(yè)要重新定位營銷的功能，銷售的本質(zhì)是服務(wù)過程的貫徹，水產(chǎn)飼料銷售尤其如此，企業(yè)需要大批量的具服務(wù)能力的人才。培養(yǎng)方法：
1）統(tǒng)一思想，服務(wù)是為養(yǎng)戶創(chuàng)造價值的必須手段。
2）艮務(wù)內(nèi)容納入對業(yè)務(wù)人員的日?？己酥校强冃Э己说闹饕笜?biāo)。
3）量引進(jìn)有水產(chǎn)專業(yè)基礎(chǔ)的員工。
4）利用水產(chǎn)試驗場，建立起有效的企業(yè)培訓(xùn)機(jī)制和學(xué)習(xí)機(jī)制，服務(wù)內(nèi)容界定清楚并形成固定流程。
4、提升管理能力。
在技術(shù)、生產(chǎn)、采購、銷售服務(wù)、財務(wù)支持等各個方面搭建專業(yè)化隊伍，提高專業(yè)化能力，按價值鏈流程有效分配企業(yè)擁有的資源，以使企業(yè)創(chuàng)造更大價值。建立完善的績效考核制度，使分配機(jī)制公平、合理。
5、加強人力資源的開發(fā)，形成高效的人才培養(yǎng)機(jī)制。
企業(yè)的核心資源是人才，經(jīng)營企業(yè)本質(zhì)就是經(jīng)營人才，要重視培訓(xùn)，利用完整的培訓(xùn)計劃來提升員工的能力。
1）通過培訓(xùn)統(tǒng)一思想，宣揚企業(yè)的價值觀，通過培訓(xùn)使員工認(rèn)可企業(yè)，明確發(fā)展方向，對企業(yè)產(chǎn)生忠誠度，形成良好企業(yè)文化。
2）通過培訓(xùn)提升中、高層的管理能力。
3）通過培訓(xùn)提升企業(yè)的專業(yè)能力。
4）通過培訓(xùn)使企業(yè)有良好的學(xué)習(xí)氛圍，建設(shè)成學(xué)習(xí)型組織。
第四節(jié) 行業(yè) 技術(shù)現(xiàn)狀
目前水產(chǎn)飼料 行業(yè) 應(yīng)用最為廣泛的漁用飼料加工設(shè)備：
1、顆粒飼料熟化設(shè)備。為使顆粒飼料在水中不立即散開，一般在硬顆粒飼料機(jī)上加蒸汽熟化裝置，使飼料增加黏結(jié)性。
2、顆粒飼料涂膜設(shè)備。為延長顆粒飼料在水中的定性時間，一般在顆粒飼料機(jī)出口處加置噴油膜設(shè)備，但因為當(dāng)時顆粒水分高，成品含水率大于16%，宜先干燥后噴涂。
3、一步法顆粒飼料加工成套設(shè)備。該設(shè)備在加工過程中飼料不需要加水蒸氣，干進(jìn)干出。當(dāng)原料含水率小于12％時，產(chǎn)品的含水率小于10.2%，不需要烘干。
4、超微粉碎加工成套設(shè)備。為使飼料易于消化吸收，一般都采用超微粉碎技術(shù)，用以投喂較大的苗種，亦可作為顆粒飼料的原料。
5、微囊飼料加工成套設(shè)備。它可使微型顆粒外自然包膜，再用噴霧干燥成形，飼料顆粒直徑為5微米~10微米，每毫克達(dá)80萬粒。
6、常溫常壓浮顆粒飼料加工設(shè)備。該設(shè)備不用加溫設(shè)施，在常溫常壓下加工的顆粒飼料也能“立即浮”，而且漂浮幾小時不崩解。
7、鮮軟顆粒飼料加工成套設(shè)備。把鮮活飼料用打漿機(jī)將其打成糊狀，拌入其他粉狀飼料，加工成鮮軟顆粒飼料，以保持活餌料的活性物質(zhì)。
8、膨化飼料加工設(shè)備?？砷_發(fā)新的飼料源，膨化豬毛、羽毛、禽畜類糞便使其飼料化，除棉籽酚等毒素，膨化豆粕、菜餅、棉籽餅等。
9、先沉后浮顆粒飼料加工成套設(shè)備。該產(chǎn)品是聯(lián)合國推薦的對蝦顆粒飼料，它下水后不崩解，幾小時后可浮上水面，可減少對水體的污染并節(jié)約飼料。
第五節(jié) 行業(yè) 技術(shù)發(fā)展趨勢
1、開展主導(dǎo)品種的營養(yǎng)基礎(chǔ) 研究
選擇在我國具有重大經(jīng)濟(jì)價值、在分類地位、生態(tài)分布、食性具有典型代表性的水產(chǎn)養(yǎng)殖動物，如對蝦、羅非魚、河蟹、草魚、鯽魚、大黃魚、鱸魚和石斑魚等，對其營養(yǎng)生理、營養(yǎng)代謝以及相關(guān)機(jī)制問題，特別是對微量營養(yǎng)素的功能與定量需要進(jìn)行深入 研究 ，為各種低成本高效實用飼料提供可靠的理論依據(jù)。
2、加強安全、環(huán)保飼料的研發(fā)
開展水產(chǎn)飼料有毒有害物質(zhì)以及非營養(yǎng)性飼料添加劑對養(yǎng)殖對象的毒副作用、體內(nèi)殘留及食用安全性 研究 ，為制定水產(chǎn)飼料和添加劑產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)提供科學(xué)依據(jù)。開展?fàn)I養(yǎng)免疫學(xué)的 研究 ，開發(fā)替代抗生素和化學(xué)消毒劑的免疫增強劑、微生態(tài)制劑，提高養(yǎng)殖動物的抗病抗逆能力，減少經(jīng)飼料途徑導(dǎo)致水產(chǎn)品食用安全問題的危害。開發(fā)高效誘食劑，提高水產(chǎn)動物對飼料的利用率；開發(fā)高能低蛋白飼料，降低養(yǎng)殖動物氮的排泄；開發(fā)復(fù)合酶制劑和中性植酸酶，提高養(yǎng)殖動物對飼料中氮和磷的利用，減少水體污染；開發(fā)微生態(tài)制劑，改善水質(zhì)，以保證飼料對水體的環(huán)境影響達(dá)到最小限度。
第六節(jié) 行業(yè) 發(fā)展趨勢
1、競爭日益殘酷，產(chǎn)能已嚴(yán)重過剩，而 行業(yè) 中又掀起了新一輪投資熱潮。這一輪投資的主體是 行業(yè) 中本已領(lǐng)先的大企業(yè)集團(tuán)。2006年全國新增產(chǎn)能比上一年達(dá)25％以上，進(jìn)一步的產(chǎn)能過剩將急劇使 行業(yè) 惡性競爭，利潤率快速下降。
2、大企業(yè)集團(tuán)的戰(zhàn)略日益清晰和趨同，即追求規(guī)?；A(chǔ)上的成本領(lǐng)先戰(zhàn)略。04、05年中小企業(yè)只是延續(xù)了生存狀態(tài)，贏利有限，企業(yè)競爭力并未得到提升。而一大批大企業(yè)集團(tuán)卻得到了超額利潤，增強了綜合競爭能力和相對競爭優(yōu)勢隨著產(chǎn)能的擴(kuò)張，它們必將追求更大的市場份額，降低單位利潤勢在必然。
3、競爭的本質(zhì)是綜合實力的競爭。
這些優(yōu)勢企業(yè)所共有的特點：
a、強大的資本實力。
b、基本上完成了全國性的布局。
c、有相對先進(jìn)的管理制度和管理能力。
d、有較好的贏利模式。整個 行業(yè) 已進(jìn)入強者更強、弱者滅亡的階段。
4、價值鏈的競爭已成為基本競爭模式。
企業(yè)、員工、銷售商、用戶都必須得到利潤相對最大化，誰能夠利用相同資源創(chuàng)造出更大的價值，誰就勝出。這就要求企業(yè)在資本、技術(shù)、人力等各個要素方面都具備有相對優(yōu)勢，才能表現(xiàn)出競爭力而占領(lǐng)市場。
5、產(chǎn)業(yè)鏈一條龍模式會在不久的將來更為徹底的改變 行業(yè) 的競爭規(guī)則。
6、微利化將是 行業(yè) 不可逆轉(zhuǎn)的趨式
今后兩三年內(nèi)會加速這一進(jìn)程。三五年后，一定會出現(xiàn)前二十名的企業(yè)賺走全 行業(yè) 80％的利潤。100萬噸級別的企業(yè)，當(dāng)它的利潤設(shè)定在50元/噸的時候，中小企業(yè)已沒利潤可言，當(dāng)它的利潤設(shè)定在30元/噸的時候，中小企業(yè)必然退出競爭
第七節(jié) 2007-2010年水產(chǎn)飼料制造 行業(yè) 運行能力預(yù)測
一、2007-2010年水產(chǎn)飼料制造 行業(yè) 總資產(chǎn)預(yù)測
2007-2010年水產(chǎn)飼料制造 行業(yè) 總資產(chǎn)預(yù)測
單位：千元
二、2007-2010年水產(chǎn)飼料制造 行業(yè) 工業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測
2007-2010年水產(chǎn)飼料制造 行業(yè) 總產(chǎn)值預(yù)測
單位：千元
三、2007-2010年水產(chǎn)飼料制造 行業(yè) 產(chǎn)品銷售收入預(yù)測
2007-2010年水產(chǎn)飼料制造 行業(yè) 產(chǎn)品銷售收入預(yù)測
單位：千元
四、2007-2010年 行業(yè) 利潤總額預(yù)測
2007-2010年 行業(yè) 利潤總額預(yù)測
單位：千元
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