第一節(jié) 國內(nèi)主要生產(chǎn)企業(yè)及市場份額
我國乳鐵蛋白尚沒有實現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn),國內(nèi)沒有企業(yè)生產(chǎn)此產(chǎn)品,市場上產(chǎn)品主要是經(jīng)銷商分裝的進(jìn)口產(chǎn)品。
第二節(jié) 市場競爭 分析 (波特五力模型)
一、供應(yīng)商的議價能力
供應(yīng)方主要通過其提高投入要素價格與降低單位價值質(zhì)量的能力,來影響 行業(yè) 中現(xiàn)有企業(yè)的盈利能力與產(chǎn)品競爭力。由于乳鐵蛋白 行業(yè) 的供應(yīng)商數(shù)量極少,市場地位較為穩(wěn)固,且比與其相競爭的替代品有較大的優(yōu)勢,所以作為供應(yīng)商的議價能力較強。
二、購買者的議價能力
購買者主要通過其壓價與要求提供較高的產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量的能力,來影響 行業(yè) 中現(xiàn)有企業(yè)的盈利能力。盡管乳鐵蛋白 行業(yè) 的購買者所購買的基本上是一種標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,但是由于市場賣主數(shù)量極為有限。這就最大限度的避免了購買方分流,降低了購買者討價還價能力。
三、新進(jìn)入者的威脅
乳鐵蛋白 行業(yè) 新進(jìn)入者在給 行業(yè) 帶來新生產(chǎn)能力、新資源的同時,將希望在已被現(xiàn)有企業(yè)瓜分完畢的市場中贏得一席之地,這就有可能會與現(xiàn)有企業(yè)發(fā)生原材料與市場份額的競爭,最終導(dǎo)致 行業(yè) 中現(xiàn)有企業(yè)盈利水平降低,嚴(yán)重的話還有可能危及這些企業(yè)的生存。
四、替代品的威脅
乳鐵蛋白是一種具有多種生物學(xué)功能的蛋白質(zhì),它不僅參與鐵的轉(zhuǎn)運,而且具有抗微生物、抗氧化、抗癌。調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等功能,被認(rèn)為是一種新型的抗菌抗癌藥物和極具開發(fā)潛力的食品和飼料添加劑。由于以上這些特性,目前市場上尚無乳鐵蛋白的替代產(chǎn)品,因此,乳鐵蛋白產(chǎn)品面臨的替代品威脅較小。
五、現(xiàn)有競爭者之間的競爭
目前乳鐵蛋白的主要進(jìn)口國為日本、韓國和中國的臺灣地區(qū)。其中約80%的市場需求在日本,14%在韓國。主要用來生產(chǎn)增強免疫力的產(chǎn)品。全球的乳鐵蛋白的需求量約為90噸/年。
第三節(jié) 綜合結(jié)論(CMRN)
通過 分析 可以看到,一方面,乳鐵蛋白市場這是一個令人垂涎的市場,技術(shù)壁壘高筑,有較高的供應(yīng)商議價能力,適度的購買者議價能力并且沒有威脅很大的替代產(chǎn)品,很難擠出利潤。另一方面,當(dāng)除了高度市場集中但沒有任何壟斷力量時,區(qū)域里的對抗十分激烈。因此,在這個競爭環(huán)境中,獨立公司的超常利潤的持續(xù)性在很大程度上依靠他們的策略和科技水平。
第四節(jié) 發(fā)展問題
1、缺乏自主品牌
目前,我國的乳鐵蛋白市場全部被外資企業(yè)占據(jù),國內(nèi)幾乎沒有工業(yè)化生產(chǎn)乳鐵蛋白的自主企業(yè)。導(dǎo)致了大量市場資源的流失。因此,加大乳鐵蛋白產(chǎn)品的科研力度,加快乳鐵蛋白產(chǎn)品的科研成果轉(zhuǎn)化已成為 行業(yè) 面臨的最大問題。
2、專業(yè)人才缺乏
乳鐵蛋白 行業(yè) 的競爭實際上也是企業(yè)從業(yè)人員的競爭,特別是從業(yè)人員技術(shù)水平的競爭。目前無論是數(shù)量上還是人才結(jié)構(gòu)上,我國乳鐵蛋白 行業(yè) 的人才后備隊伍明顯不足,專職科研人員較少,熟練技工短缺。
第五節(jié) 應(yīng)對策略
1、加大產(chǎn)品研發(fā)力度
市場競爭實質(zhì)上是技術(shù)競爭,是信息競爭,只有強大的實力才能在市場競爭中獲得不斷發(fā)展,相信市場競爭的結(jié)果將會提升產(chǎn)業(yè)的整體水平。因此,乳鐵蛋白 行業(yè) 必須在研發(fā)上下功夫,盡快生產(chǎn)出具有特色的產(chǎn)品,逐步替代某些領(lǐng)域中的進(jìn)口產(chǎn)品。不但可避免常規(guī)產(chǎn)品的價格沖突,還可在新興領(lǐng)域占領(lǐng)市場,使企業(yè)持續(xù)發(fā)展。
2、重視人才的培養(yǎng)和使用
在企業(yè)運營中,人是第一位的因素。全面提高員工素質(zhì)和管理者管理水平是促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的根本出路。乳鐵蛋白 行業(yè) 屬于技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè),因此需要不同層次的知識型、技能型人才,包括管理人才、專業(yè)技工等。只有重視人才的培養(yǎng)和有效使用,不斷提高員工素質(zhì),才能保持企業(yè)的持久競爭力。
第六節(jié) 市場供需預(yù)測
一、生產(chǎn)規(guī)模預(yù)測
乳鐵蛋白由于其有許多生理功能,引起了各個領(lǐng)域?qū)W者的關(guān)注。尤其是近年來隨著乳鐵蛋白功能的不斷闡明,其開發(fā)利用更具實用價值。在我國初乳的大部分被作廢料扔掉,造成很大浪費。若按每頭奶牛產(chǎn)初乳10kg計算,(lf質(zhì)量濃度為1g/l)2007年,我國約有乳牛1388萬頭,僅此一項乳鐵蛋白的產(chǎn)量可達(dá)138.8t,隨著乳品業(yè)的發(fā)展,乳清產(chǎn)量將大量增加。因此生產(chǎn)乳鐵蛋白的原料廉價、豐富,在我國有生產(chǎn)利用乳鐵蛋白的基礎(chǔ)。
二、市場需求預(yù)測
在未來的發(fā)展中,中國對乳鐵蛋白的需求量更是不可估量。中國擁有如此大的市場需求,而產(chǎn)品卻要完全依賴進(jìn)口,因此,引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備,加快乳鐵蛋白國產(chǎn)化進(jìn)程成為當(dāng)前最為迫切的問題。除乳鐵蛋白之外,他們還將針對乳過氧化物酶等高端生物活性物質(zhì)進(jìn)行開發(fā)和應(yīng)用 研究 ,并不斷將世界領(lǐng)先技術(shù)帶給中國的乳品企業(yè),提高中國乳業(yè)的世界競爭力和國際地位。
國外在乳鐵蛋白和乳鐵素生產(chǎn)方面日趨成熟的技術(shù)可為我國借鑒,為生產(chǎn)提供了技術(shù)保障。同時,乳鐵蛋白和乳鐵素的多種生理活性功能以及消費者對綠色、天然、健康的需求,使其可在食品、乳品、藥品、化妝品等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用,這些又為乳鐵蛋白和乳鐵素的生產(chǎn)提供了一個巨大的市場。因此,乳鐵蛋白和乳鐵素生產(chǎn)與應(yīng)用在我國具有廣闊的前景。
第七節(jié) 發(fā)展趨勢預(yù)測
乳鐵蛋白具有特殊的作用和功能,并應(yīng)用了當(dāng)今世界先進(jìn)的生物技術(shù):重組基因,轉(zhuǎn)基因動物來研制生產(chǎn),因此正不斷受到國內(nèi)外 研究 機構(gòu)、制造商的重視。利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)在牛乳腺中生產(chǎn)藥用蛋白是生物反應(yīng)器技術(shù)中最活躍最有商業(yè)化前景的 研究 領(lǐng)域之一。隨著乳鐵蛋白作用機制的不斷闡明和開發(fā)應(yīng)用范圍的不斷擴大,乳鐵蛋白將在治療、營養(yǎng)補充、食品和藥品的防腐、化妝品等方面有著廣闊的應(yīng)用前途,特別是嬰兒食品中添加乳鐵蛋白可增強免疫力、促進(jìn)生長發(fā)育。
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