第一節(jié) 參茸的定義
參茸為中醫(yī)入藥的常用藥,其性溫、味苦、微甜。治重病、久病或大出血虛脫,脾胃虛弱、性機(jī)能衰退等。具有強(qiáng)心、鎮(zhèn)靜、降血糖、抗疲勞、利尿等作用。由于加工炮制的方法和產(chǎn)地的不同,加工后人參的名稱、功效也不同。(可行性 研究 )
第二節(jié) 中國參茸 行業(yè) 現(xiàn)狀
參茸 行業(yè) 屬于中國保健品市場中傳統(tǒng)型保健品范疇,傳統(tǒng)性保健品占有中國保健市場約50%的市場份額。有關(guān)數(shù)據(jù)表明,近年來,全球居民的健康消費(fèi)逐年攀升,對滋補(bǔ)保健品的需求十分旺盛。
參茸 行業(yè) 中主要產(chǎn)品包括大家熟知的人參、鹿茸、冬蟲夏草、燕窩、海馬、雪蛤、靈芝、石斛、海參等眾多養(yǎng)生滋補(bǔ)品。
到目前為止,參茸 行業(yè) 尚未有一個全國性品牌獨(dú)占鰲頭,由于近年來參茸市場供銷兩旺,除了國內(nèi)幾家傳統(tǒng)經(jīng)營參茸的老字號以外,更多大小不一、資源不等的企業(yè)涌入?yún)⑷琢魍ㄇ馈⒔K端銷售等領(lǐng)域,由國有的、民營的、外資的、有藥材種植出身的、有做藥廠轉(zhuǎn)型的、有品種單一的、有輸出品牌產(chǎn)品全的;有的參茸企業(yè)單店銷售額過億,而更多的是全企業(yè)銷售總額只有幾千萬甚至數(shù)百萬,數(shù)目繁多,呈現(xiàn)“百花齊放”的態(tài)勢,同時 行業(yè) 內(nèi)的爭奪激戰(zhàn)也從未停止過,市場的格局飄忽難測。
造成參茸 行業(yè) 缺乏全國性龍頭企業(yè)的原因,主要有以下幾個方面:
1、參茸消費(fèi)屬于保健 行業(yè) ,國家醫(yī)保政策不支持參茸消費(fèi),沒有列入基本藥物目錄和報銷目錄;
2、參茸市場產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重, 行業(yè) 進(jìn)入門檻低;
3、 行業(yè) 質(zhì)量檢測及監(jiān)管仍有待加強(qiáng),各地參茸企業(yè)大小不一,參茸質(zhì)量參差不齊,攙雜造假現(xiàn)象嚴(yán)重;
4、參茸消費(fèi)行為多局限于個體消費(fèi),集團(tuán)消費(fèi)小,個人消費(fèi)和消費(fèi)者個人的收入、文化、消費(fèi)習(xí)慣以及經(jīng)濟(jì)環(huán)境等因素息息相關(guān),所以消費(fèi)波動很大;
5、國內(nèi)不同地區(qū)消費(fèi)者不同的消費(fèi)習(xí)慣、理念、消費(fèi)能力等因素(如南方與北方的消費(fèi)差異),以及各地區(qū)參茸企業(yè)在本區(qū)域以外地區(qū)的渠道拓展難度等因素,造成參茸 行業(yè) 容易產(chǎn)生區(qū)域龍頭,但很難成就全國龍頭企業(yè);
6、參茸企業(yè)的營銷模式主要通過藥店和設(shè)于旺市的保健品店,規(guī)模迅速上升有一定的難度;另一方面,對于租用店面的企業(yè)來說通常無法避免場地續(xù)租時面臨的租金上漲問題,在一定程度上,房租上漲因素謀殺了參茸企業(yè)的一大塊利潤。
第三節(jié) 參茸 行業(yè) 的發(fā)展機(jī)遇
目前,國內(nèi)外滋補(bǔ)保健品市場呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭,以參茸為代表的傳統(tǒng)星保健品消費(fèi)呈現(xiàn)了新的變化趨勢:
1、消費(fèi)觀念從過去的病后康復(fù)擴(kuò)展到日常保健;
2、消費(fèi)區(qū)域由城市擴(kuò)大到鄉(xiāng)村,由以往南方偏重發(fā)展為全國各地法人全面聯(lián)動;
3、消費(fèi)需求從預(yù)防保健擴(kuò)展到亞健康調(diào)理、減肥、美容、抗衰老等多元化需求;
4、消費(fèi)群體從以老年、兒童為主擴(kuò)大到中青年白領(lǐng)和女性;
5、購買目的從過去的送禮為主發(fā)展到現(xiàn)在的自我享受、自我保??;
6、品牌從過去的追求價廉物美,不在意品牌發(fā)展到注重產(chǎn)品品牌及質(zhì)量,高檔產(chǎn)品價格相對不太敏感。
這一系列變化將給參茸 行業(yè) 帶來巨大的發(fā)展機(jī)遇,同時也對一直以來傳統(tǒng)經(jīng)營的參茸企業(yè)提出了挑戰(zhàn)。
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