第一節(jié) 未來五年丹桂項目市場趨勢 分析

浦城2010年培育桂花苗500萬株，產(chǎn)花品8萬多公斤，僅花的產(chǎn)值近200萬元，賣桂花苗木產(chǎn)值2000多萬元。2007年1月11日，中國經(jīng)濟林協(xié)會正式命名浦城縣為“中國丹桂之鄉(xiāng)”。目前全縣丹桂培育規(guī)模為2萬畝，根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展 規(guī)劃 ，至2015年浦城縣丹桂資源培育總量達(dá)到5—6萬畝。

第二節(jié) 未來五年丹桂項目產(chǎn)品趨勢 分析

一、丹桂項目產(chǎn)品技術(shù)趨勢 分析

丹桂精油加工工藝一直沿用水蒸氣蒸餾法提取，丹桂花的出油率約為0.04%左右，3000公斤花瓣才能提煉1公斤丹桂精油?，F(xiàn)采用先進(jìn)的超臨界CO2流體萃取技術(shù)，出油率提高了一倍，達(dá)到了0.08-0.1%。提煉1公斤丹桂精油只需要1500公斤左右花瓣。丹桂精油通過高技術(shù)和先進(jìn)設(shè)備提取，萃取物色味純正，品質(zhì)和質(zhì)量上好，經(jīng)濟效益高，價格競爭優(yōu)勢大。

二、丹桂項目產(chǎn)品價格趨勢 分析

前面 分析 了影響產(chǎn)品價格的主要因素，不論從丹桂的需求、種植以及技術(shù)水平 分析 ，預(yù)計未來丹桂產(chǎn)品的價格都會是上漲趨勢。

第三節(jié) 未來五年丹桂項目產(chǎn)業(yè) 規(guī)劃 建議

一、丹桂項目產(chǎn)業(yè)整體 規(guī)劃

浦城縣是我國丹桂重點產(chǎn)區(qū)，丹桂種植不僅歷史悠久。隨著經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展，丹桂產(chǎn)業(yè)孕育著巨大的市場潛力和廣闊的發(fā)展空間。為加快丹桂產(chǎn)業(yè)培植，指導(dǎo)全縣丹桂種植、加工、研發(fā)，壯大丹桂產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，提高丹桂產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值和效益，并使之成為帶動山區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收的新興產(chǎn)業(yè)，在申報成功“中國丹桂之鄉(xiāng)”之際，對浦城縣丹桂產(chǎn)業(yè)發(fā)展 規(guī)劃 如下：

1、歷史與現(xiàn)狀

丹桂在浦城種植歷史悠久，從南北朝時期開始，至今已有2000多年歷史，形成了獨具特色的丹桂產(chǎn)業(yè)和丹桂文化，全國罕見。1989年，縣人大常委會全票通過將丹桂命名為縣花。近年來，浦城縣又把丹桂納入四大商品林基地建設(shè) 規(guī)劃 ，丹桂種植面積迅速增長，至今，已建立丹桂苗木基地30多個，培育各齡級苗木600多萬株，總體資源培育規(guī)模超過2萬畝，年產(chǎn)鮮桂花30余萬公斤。相繼成立了木樨園營養(yǎng)食品有限公司、三葉果品廠、東亮罐頭廠等加工企業(yè)，帶動了全縣種植、加工、銷售產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，生產(chǎn)的丹桂酸棗糕、丹桂薏米糕系列產(chǎn)品分獲全國工業(yè)產(chǎn)品許可和福建省首創(chuàng)產(chǎn)品稱號。目前，全縣丹桂系列產(chǎn)品年生產(chǎn)能力達(dá)5萬余公斤，年出口規(guī)模達(dá)2萬公斤，從事產(chǎn)品加工流通的達(dá)2000多人。還有近百棵古老的浦城丹桂得到政府保護(hù)。從古到今，歷代名人騷客留下大量吟誦浦城丹桂的詩篇佳話。浦城丹桂還以其特有的品質(zhì)被“長三角”發(fā)達(dá)地區(qū)及上海世博園、北京奧運場館等地移植，丹桂產(chǎn)業(yè)在浦城縣方興未艾。

2、發(fā)展目標(biāo)

從2007年至2015年，用8年左右時間，到“十二·五” 規(guī)劃 期末，全縣資源培育總量5-6萬畝，年種苗繁育300萬株，各類產(chǎn)品規(guī)模突破20萬公斤，產(chǎn)值逾億元大關(guān)，其中分項目標(biāo)：

1）丹桂產(chǎn)業(yè)中心區(qū)（基地）

丹桂豐產(chǎn)中心區(qū)以連片開發(fā)和集中栽植為主，主要區(qū)域在城區(qū)和中心集鎮(zhèn)，具體有南浦、河濱、蓮塘、仙陽、富嶺、萬安、臨江、水北街等鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），從2007年-2009年，通過三年努力，中心區(qū)新建豐產(chǎn)基地1萬畝；至2015年總量規(guī)模達(dá)到3萬畝，同時中心區(qū)要建立2個種苗繁育基地，1個桂花品種展示園，1個中心 研究 所，1個加工開發(fā)區(qū)。

2）丹桂產(chǎn)業(yè)輻射區(qū)

丹桂生產(chǎn)輻射區(qū)以適度開發(fā)和非林地栽培為主導(dǎo)，依托中心區(qū)，全部鄉(xiāng)村到2015年培植丹桂折合面積達(dá)1-2萬畝，主要區(qū)域在石陂、山下、永興、古樓、濠村、楓溪、九牧、官路、盤亭、忠信、管厝等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，輻射區(qū)除培育資源外，相應(yīng)進(jìn)行種苗繁育，產(chǎn)品初加工。

3）丹桂產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)

產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展要與丹桂產(chǎn)業(yè)園開發(fā)相結(jié)合，企業(yè)產(chǎn)值規(guī)模要從現(xiàn)在的初級加工、季節(jié)性生產(chǎn)向精細(xì)加工、常年生產(chǎn)轉(zhuǎn)化。從2007年開始著手丹桂產(chǎn)業(yè)園區(qū)的選址籌建，力爭在2010年企業(yè)入戶入住開發(fā)生產(chǎn)。要通過招商引資活動，大力引進(jìn)有實力的企業(yè)，增加加工產(chǎn)品品種，提高產(chǎn)品質(zhì)量，擴大生產(chǎn)規(guī)模，加工產(chǎn)值從現(xiàn)在的2000萬元突破到億元大關(guān)。要與旅游休閑相結(jié)合，提升旅游業(yè)的特色和文化品位，使浦城丹桂真正成為有品牌、有影響、有知名度的產(chǎn)品而名播海內(nèi)外。

4）丹桂鄉(xiāng)村命名活動

結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)、非林地造林、城鎮(zhèn)綠化和全民義務(wù)植樹，繼續(xù)組建和創(chuàng)立丹桂鄉(xiāng)鎮(zhèn)、丹桂村活動，凡鄉(xiāng)鎮(zhèn)丹桂種植達(dá)1000畝以上，授予“丹桂鄉(xiāng)鎮(zhèn)”稱號，種植500畝以上的行政村授予“丹桂村”稱號，同時給予相應(yīng)的政策扶持。創(chuàng)建目標(biāo)：從2007年-2009年，中心區(qū)域鄉(xiāng)鎮(zhèn)要創(chuàng)建2-3個以上丹桂村，輻射區(qū)域鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少創(chuàng)建1個以上丹桂村。

3、保障機制

1）搞好 規(guī)劃 設(shè)計，落實目標(biāo)任務(wù)。按照丹桂產(chǎn)業(yè)發(fā)展 規(guī)劃 ，從全面提升丹桂資源培育質(zhì)量出發(fā)，確保任務(wù)落到實處。一是連片開發(fā)全部納入鄉(xiāng)土珍貴樹種基地和豐產(chǎn)林建設(shè)范疇；二是計劃任務(wù)由政府行文，納入農(nóng)村山地開發(fā)任務(wù)層層下達(dá)逐一落實；三是按豐產(chǎn)林技術(shù)規(guī)程，做好施工設(shè)計、檢查監(jiān)督和成果驗收，做到有計劃，分任務(wù)，按部署分批推進(jìn)，分步實施。

2）做到扶持帶動，落實獎勵促進(jìn)。為激發(fā)城鄉(xiāng)居民投入丹桂產(chǎn)業(yè)開發(fā)，一是由縣林業(yè)局制定出臺丹桂種植扶持補助辦法，對連片開發(fā)和非林地種植進(jìn)行適當(dāng)扶持補助；二是由協(xié)調(diào)小組按年度制定評優(yōu)評先辦法，注入激勵機制；三是圍繞集體林改革和林權(quán)證發(fā)放，落實林地及林木所有權(quán)，使廣大群眾充分擁有林業(yè)生產(chǎn)資料；四是以示范帶動，多元化、多渠道、多形式籌辦基地，開拓流通，促進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營。

3）重視產(chǎn)品研發(fā)，提高科技含量。全面提升產(chǎn)業(yè)建設(shè)水平，重在提高科技含量。當(dāng)前，一是要與科研單位及林業(yè)院校加強聯(lián)系，大力開展種苗改良、選育、選優(yōu)，積極進(jìn)行產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)和科研攻關(guān)；二是多形式、多層次開展技術(shù)培訓(xùn)，尤其是鄉(xiāng)村人才的培訓(xùn)，要把傳統(tǒng)經(jīng)驗提煉為技術(shù)理論；三是積極籌備、引進(jìn)和組建 研究 中心，專題 研究 和破解丹桂習(xí)性、特性，嫁接、改良、改造傳統(tǒng)品種，豐富丹桂品質(zhì)、內(nèi)涵，促進(jìn)擴大再生產(chǎn)；四是嚴(yán)格按豐產(chǎn)林技術(shù)規(guī)程，高標(biāo)準(zhǔn)，高質(zhì)量進(jìn)行資源開發(fā)、培育工作。

4）加強組織領(lǐng)導(dǎo)，實施示范推動。做大做強丹桂產(chǎn)業(yè)是一項長期的事業(yè)，確保產(chǎn)業(yè)發(fā)展和壯大，須由政府組織牽頭，協(xié)調(diào)小組負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和縣直有關(guān)部門要通力配合，指定專職工作人員，制定目標(biāo)計劃，建立激勵機制，通過宣傳發(fā)動，示范引導(dǎo)，形成社會合力，使丹桂產(chǎn)業(yè)逐步成為浦城經(jīng)濟發(fā)展和城鄉(xiāng)居民致富的一大產(chǎn)業(yè)。

二、丹桂項目產(chǎn)業(yè) 規(guī)劃 建議

以浦城縣的發(fā)展為例，其具體措施有：

1、名木古樹掛牌保護(hù)。作為浦城縣地方優(yōu)良樹種的第一品牌和浦城的城市名片，2007年1月11日被中國經(jīng)濟林協(xié)會命名為“中國丹桂之鄉(xiāng)”，2006年12月開始，浦城縣即進(jìn)行了對丹桂古樹進(jìn)行摸底調(diào)查，經(jīng)初步調(diào)查浦城縣百年以上或地徑在26厘米以上丹桂大樹、古樹近百株，保護(hù)古樹既是歷史的延續(xù)，更是宏揚丹桂文化的基礎(chǔ)，縣林業(yè)局作為職能部門，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)起調(diào)查、登記、造冊，明確戶主、樹齡、品種等，通過縣政府公告形式，以縣政府名義掛牌并制定保護(hù)措施。今后，凡經(jīng)調(diào)查落實的，均應(yīng)一一造冊，邊調(diào)查，邊保護(hù)，對地徑在26厘米以上或樹齡逾百年的桂花樹嚴(yán)禁外調(diào)，切實保護(hù)好地方優(yōu)良品種。

2、成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，加大宣傳力度。縣政府已成立了丹桂產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)小組。協(xié)調(diào)小組成員單位應(yīng)從各自職能出發(fā)，落實各項職責(zé)。具體是：宣傳部門負(fù)責(zé)抓好丹桂之鄉(xiāng)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宣傳，在縣有線電視上開辟專門欄目定期報道，同時，在入浦的三個路口設(shè)置“中國丹桂之鄉(xiāng)歡迎您”的大型公益廣告牌；建設(shè)、交警、公路稽征、交通運管等單位要負(fù)責(zé)落實城市公交車輛、各類機動運輸車輛噴寫“浦城——中國丹桂之鄉(xiāng)”宣傳標(biāo)語；文化、方志委等部門協(xié)同縣政協(xié)文史部門負(fù)責(zé)挖掘整理丹桂傳統(tǒng)文化，弘揚丹桂歷史和浦城風(fēng)情風(fēng)貌，盡快成書出版，同時，參與籌辦“丹桂文化節(jié)”和籌建丹桂文化陳列館等工作；建設(shè)、交通、公路等部門負(fù)責(zé)做好城鎮(zhèn)、道路建設(shè)的丹桂樹種植 規(guī)劃 。通過有計劃、有組織的宣傳發(fā)動，促進(jìn)丹桂產(chǎn)業(yè)建設(shè)扎扎實實地開展起來。

3、積極向上級爭取項目資金扶持?？h財政、發(fā)改、林業(yè)等部門要通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、新農(nóng)村建設(shè)等政策渠道，積極向國家、省、市爭取促進(jìn)丹桂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的項目資金。

4、申報地理標(biāo)志產(chǎn)品。由縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局牽頭，負(fù)責(zé)組織籌劃丹桂地理標(biāo)志產(chǎn)品的申報工作，2007年開展并完成編制浦城縣丹桂發(fā)展草案；相應(yīng)完成標(biāo)準(zhǔn)起草、修訂、組織初審、產(chǎn)品檢測、標(biāo)準(zhǔn)論證和專家審定等工作，同時制定地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)辦法，而后向南平市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，盡快獲國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會立項。

5、“中國浦城丹桂”商標(biāo)注冊

“中國浦城丹桂”商標(biāo)注冊由縣工商局負(fù)責(zé)，并由其指定的專門人員進(jìn)行申請注冊等工作，以期把浦城縣“丹桂之鄉(xiāng)”品牌做大做強。

第四節(jié) 未來五年丹桂項目產(chǎn)品前景預(yù)測

目前丹桂的主要價值還是觀賞，但在醫(yī)藥、食品等工業(yè)的應(yīng)用逐漸增多。并且醫(yī)藥、食品等工業(yè)最近幾年發(fā)展很快。2010年醫(yī)藥商業(yè)購銷穩(wěn)步增長，醫(yī)藥商業(yè)集中度逐漸提高，醫(yī)藥商業(yè)效益逐步提升;醫(yī)院銷售規(guī)?？傮w保持增長，藥品零售市場規(guī)模擴大，藥品零售企業(yè)的數(shù)量持續(xù)增加，零售連鎖百強集中度逐漸下降，第三終端增速沒有出現(xiàn)大規(guī)模提升，醫(yī)藥出口呈現(xiàn)恢復(fù)性增長，醫(yī)藥產(chǎn)品出口總體有“量增價減”趨勢。

2010年，全國食品類院校已由30年前的不足10所成長為235所，同時100余個食品科研院所的裝備水平及研發(fā)能力亦大幅提升。就食品工業(yè)而言，“十二五”期間最重要的變化，是由以消化吸收為主的跟進(jìn)式開發(fā)，向自主創(chuàng)新型的發(fā)展模式轉(zhuǎn)變，這將促成中國食品工業(yè)最重要的轉(zhuǎn)型，由此中國食品工業(yè)將完成加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要轉(zhuǎn)型與突圍，食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將進(jìn)入攻堅期。

從醫(yī)藥和食品工業(yè)的發(fā)展看，未來對丹桂的需求還會有大幅增加，未來產(chǎn)品前景看好。

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