第一節(jié) 全價顆粒飼料的簡介
配合飼料是現(xiàn)代化養(yǎng)雞的最重要的物質基礎,是在現(xiàn)代科學技術基礎上發(fā)展起來的,有力地促進了我國養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展。同樣,三黃雞的生產(chǎn)也改變了傳統(tǒng)單一飼料的飼養(yǎng)方式采用配合飼料,使三黃雞生產(chǎn)水平有很大的提高。如優(yōu)質三黃雞和地方品種的飼料報酬從4.5—5:1提高到3—4:1。配合飼料就是按照各品種和生長日齡、生產(chǎn)性能等多方面要求,按照營養(yǎng)標準和飼料配方,將組成雞的日糧的各種飼料成分磨成粉狀,充分混合均勻而成的飼料。配合飼料按其形狀,可分為粉料和壓成顆粒狀的顆粒飼料。按其營養(yǎng)成分分為全價配合飼料和預配合飼料、濃縮飼料(可研報告)。
第二節(jié) 全價顆粒飼料的現(xiàn)狀
我國飼料 行業(yè) 目前處于穩(wěn)定發(fā)展時期。主要表現(xiàn)有產(chǎn)量增長率呈下降趨勢,需求總量增速放緩,利潤率維持在較低的水平。我國飼料工業(yè)起步于上世紀70年代,較西方晚了70多年;飼料 行業(yè) 經(jīng)過多年的發(fā)展,目前增速已經(jīng)下降明顯,處于去產(chǎn)能階段。1976年,我國第一家飼料生產(chǎn)企業(yè)北京南苑配合飼料廠誕生,隨后的數(shù)年,我國飼料產(chǎn)量一直保持很高的增速。2000-2010年是我國飼料 行業(yè) 發(fā)展的黃金十年,這十年經(jīng)濟高速增長,居民消費支出增加,肉類需求旺盛,飼料 行業(yè) 的產(chǎn)量大幅增加,并且保持著很高的增速,年復合增速達到15.02%。從2011年開始,我國飼料 行業(yè) 發(fā)展速度開始減緩,產(chǎn)量增速呈逐年下跌趨勢,2015年我國工業(yè)飼料產(chǎn)量為20009萬噸,增速為1.57%,增速相比黃金十年已經(jīng)大幅降低。
與產(chǎn)量變化情況一致,我國飼料需求增速也放緩。我們以用于飼料生產(chǎn)的玉米的需求來看,其需求量呈現(xiàn)上漲趨勢,但增長率已經(jīng)減緩,目前增長率僅為4%,通過飼料生產(chǎn)原材料需求的變化情況來看,我們認為飼料的需求量雖然也在上升,但是增長幅度已經(jīng)大幅降低。
我國飼料 行業(yè) 的毛利率不斷走低,企業(yè)生存壓力增大。2015年,飼料企業(yè)毛利率為9.58%,處于最近十年較低水平,企業(yè)的盈利能力較弱。飼料 行業(yè) 準入門檻較低,市場競爭激烈,且飼料生產(chǎn)的原材料價格較高,導致企業(yè)的生產(chǎn)成本不斷提高;最近幾年,飼料市場價格也處于下降階段,飼料成本和價格疊加,使飼料企業(yè)的毛利率較低。
第三節(jié) 全價顆粒飼料應注意的問題
1.要注意把好原料關
優(yōu)質原料是配制出優(yōu)質飼料的前提條件,因此在進行自配飼料時,一定要把好原料關,不能過分貪圖便宜。俗語說“一分價錢一分貨”,這是有一定道理的,產(chǎn)品質量好的原料,由于貨真價實,往往價錢高,價錢低的原料也往往質量差。選擇時,不能只看一袋原料要多少錢,還要看其營養(yǎng)保證值,按推薦配方計算配制出來的飼料的價格,必要時可以做飼喂試驗。
2.要注意保持配方和飼料的穩(wěn)定性
各類預混料都附有推薦配方,這些配方一般是按常見的養(yǎng)殖模式設計出來,都是科學合理的,在配料過程中不能隨意改變。例如,不能隨意增減豆粕的用量,更不能隨意用菜子粕或者棉粕代替豆粕,否則會造成蛋白質含量過高或不足和飼料中抗營養(yǎng)因子含量偏高,從而影響魚類的生長發(fā)育,降低了經(jīng)濟效益。如果推薦配方不適合自己的養(yǎng)殖模式,必須在生產(chǎn)廠家技術人員的指導下進行適當?shù)恼{整。此外,還不得隨意換用不同廠家的原料,尤其是預混料,因為不同廠家的原料的營養(yǎng)成分的含量不同,如果隨意調整,將會導致飼料的營養(yǎng)成分和適口性也隨之發(fā)生改變,最終也會影響到魚類的生長發(fā)育。
3.要注意混合的均勻度
目前,農(nóng)村大部分養(yǎng)殖戶在配制飼料時都是采用人工攪拌。人工攪拌,均勻度達不到要求,嚴重影響了預混料的使用效果。飼喂的飼料混合均勻度變異系數(shù)通常不得大于10%。為了使各種預混料等添加量少的原料能夠與豆粕、菜粕等大眾原料混合均勻,最好采用逐步稀釋的混合辦法,即首先將預混料等添加到少量大眾原料中進行混合,如此反復,逐步進行稀釋,直到混合均勻。有條件的最好購買攪拌機,攪拌前也須對預混料進行適當稀釋,飼料與預混料攪拌均勻后方可使用。
4.自配料存放管理要科學
自配的飼料應遵循隨配隨用的原則,因為混合后的飼料不易長期保存,一次不要配得過多。一般情況下3天-5天左右配一次,時間過長會使某些營養(yǎng)物質損失;存放時要設立專門庫房,室內通風透光干燥,切忌潮濕,防止發(fā)霉變質,降低飼料的消化率;并要防污染,存放地點和包裝飼料用具一定要干凈、無毒,切忌老鼠亂拉亂咬或與農(nóng)藥、化肥等存放在一起。
第四節(jié) 全價顆粒飼未來發(fā)展趨勢
1、全價顆粒飼料在總體飼料中的比重會進一步增加,全價飼料會大幅提升。
2、全價顆粒飼料會迅速向大型、超大型飼料集團聚集,豬飼料發(fā)展不是單技術或單營銷所能迅速提升的,需要的是綜合實力。
3、全價顆粒飼料的絕對銷量和占公司銷量的比重將會成為評價集團公司在中國飼料地位的最重要指標之一。
4、全價顆粒飼料的全程概念將會深入人心,而且全程的概念將會繼續(xù)延伸,甚至延伸到母豬的終身肥豬貢獻,呈現(xiàn)全局觀念。
5、各大集團繼教槽料之后,會大力發(fā)展種豬料,是下一個藍海。
6、全價顆粒飼料在未來幾年全程料肉比降低0.2是可能和現(xiàn)實的,就商品豬而言,100kg控制在2.4以內。
7、基于原料的進口難度和高價位運行,凡是能提高利用效率的技術將大力使用,比如低甚至超低蛋白飼糧、酶制劑、各種微粉、熟化、膨化技術等。
8、生物技術、抗生素替代品將在飼料中大力推廣和使用,比如酸制劑、寡糖、微生物、抗菌肽等。
9、全價顆粒飼料企業(yè)也要從飼料的角度配合豬場考慮如何降低環(huán)境污染問題。
10、全價顆粒飼飼料營銷的服務價值會體現(xiàn)得淋漓盡致,而且服務的內涵會逐漸延伸,從產(chǎn)品、技術到融資貸款,再到養(yǎng)殖企業(yè)的運營提升。
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