第一節(jié) 國際 市場發(fā)展 現(xiàn)狀
亞洲和拉丁美洲的經(jīng)濟發(fā)達國家可能在關(guān)鍵的設(shè)備和生產(chǎn)線的單機上有大的投入,然而歐洲和北美的很多飼料企業(yè)則可能在飼料設(shè)備的更新?lián)Q代方面投入巨資,特別是那些能提高飼料科技含量的設(shè)備。
亞洲和其它發(fā)展中國家比歐洲和北美國家的企業(yè)購買欲望更強烈。而且,調(diào)查表明:與單機設(shè)備相比,企業(yè)更愿意購買成套的飼料設(shè)備—不論是購買新設(shè)備,還是對設(shè)備進行更新?lián)Q代。
1、成套設(shè)備與單機
全球范圍內(nèi),飼料企業(yè)更趨向于投資成套的生產(chǎn)線、貯藏設(shè)備和輸送設(shè)備。相比之下,對生產(chǎn)線上的單機方面的投資,包括制粒和擠壓設(shè)備的投資意愿就小一些。
來自亞洲、歐洲和非洲、中東及拉丁美洲的1/5的答卷者對安裝新生產(chǎn)線表現(xiàn)出強烈興趣。而且,約有一半的企業(yè)想改造現(xiàn)有生產(chǎn)線。亞洲飼料企業(yè)的良好前景反映了這樣的現(xiàn)實:企業(yè)已走出禽流感的陰影,且近幾年地區(qū)經(jīng)濟特別是中國經(jīng)濟呈現(xiàn)強勁而穩(wěn)定的增長。歐洲——現(xiàn)擴大為25國的歐盟,為飼料工業(yè)的發(fā)展提供了新機遇,特別是在20世紀90年代與前蘇聯(lián)時代貿(mào)易協(xié)議的失效,導(dǎo)致該地區(qū)現(xiàn)有的飼料生產(chǎn)能力過剩,現(xiàn)在隨著波蘭、匈牙利和其它中歐國家動物生產(chǎn)規(guī)模的擴大和一體化,特別是如果運輸成本仍然居高不下或隨著燃油費的上漲而漲價的話,商業(yè)性飼料市場有可能增長。雖然北美飼料生產(chǎn)企業(yè)對購買成套、全新生產(chǎn)線不太感興趣,但從美國、加拿大和墨西哥收到的問卷中,有40%的企業(yè)表示有購單機設(shè)備改造其生產(chǎn)線的愿望。
2、儲藏及處理設(shè)備
2005年,全球谷物、大豆和其它飼料資源非常緊缺,價格反復(fù)無常。因此,抓住機會大量采購原料就可以占很大優(yōu)勢,但這需要有足夠的儲藏能力。在亞洲及包括拉丁美洲、中東、非洲和大洋洲在內(nèi)的很多地區(qū),相當多的飼料企業(yè)想改造和安裝新的儲藏設(shè)備。許多亞洲國家都是長期的飼糧凈進口國,2004-2005年度也是如此,可以預(yù)見,對世界第2大飼料生產(chǎn)國的中國而言,將來也是同樣的情形。中東、北非國家也一樣,因為這些國家的家禽、乳業(yè)和牛肉業(yè)的擴大需要依賴進口飼糧和油粕。歐洲也需要更大的儲藏能力,特別是近來歐盟對原料的可追溯性和庫存管理的要求日益嚴格,來自歐洲的答卷中,約40%的企業(yè)對改造其儲藏能力感興趣,而18%的企業(yè)打算安裝新設(shè)備。
與飼料儲藏能力一樣重要的是飼料廠內(nèi)的原料運送能力。全球所有地區(qū)都將對輸送和處理設(shè)備進行大規(guī)模改造或更新。歐洲回答問卷中有52%的企業(yè)計劃進行改造,而20%以上的企業(yè)想購買新的物料處理設(shè)備。拉丁美洲、中東、非洲和大洋洲超過50%的企業(yè)有強烈的愿望要改造設(shè)備,而有17%以上的企業(yè)計劃安裝新設(shè)備。
3、主要加工設(shè)備
通過在飼料廠采用新的工藝控制技術(shù),可獲得良好的生產(chǎn)效益,在勞動力成本高的國家尤其如此。歐洲接受調(diào)查的企業(yè)中有50%以上的企業(yè)對改造工藝控制技術(shù)相當感興趣,有1/5的企業(yè)計劃安裝新的工藝控制裝備,支持安裝新設(shè)備的企業(yè)比拉丁美洲、中東和非洲多,而這些地區(qū)和亞洲地區(qū)的企業(yè)對改造設(shè)備有著強烈的興趣。
相比之下,似乎有意購買微粉碎設(shè)備如錘片粉碎機、輥式粉碎機、研磨機等的企業(yè)較少。北美和歐洲的飼料企業(yè)在粉碎設(shè)備上已有較大的投入,眼下不可能再在這一基礎(chǔ)良好的方面投入太多。不到1/4的企業(yè)計劃安裝新設(shè)備,不到40%的企業(yè)計劃進行改造。
主要混合設(shè)備的購買意向與購買粉碎設(shè)備的意向類似:歐洲和北美地區(qū)只有23%~27%的企業(yè)計劃改造其混合設(shè)備。拉丁美洲、中東和非洲近40%的飼料企業(yè)和亞洲32%的企業(yè)正在走設(shè)備改造之路,而且在這些地區(qū),17%~22%的企業(yè)計劃購買新設(shè)備。
制粒、擠壓和冷卻設(shè)備是飼料廠集約化生產(chǎn)中投資最大的部分之一。成熟的飼料企業(yè)對購買或改造這類設(shè)備的興趣微乎其微,要進行改造的企業(yè)低于25%。在每個地區(qū)安裝這類新設(shè)備的企業(yè)和改造此類設(shè)備的企業(yè)幾乎旗鼓相當。擠壓設(shè)備方面也呈現(xiàn)相似的趨勢,在亞洲和整個拉丁美洲、中東、非洲和大洋州,有改造或購買設(shè)備意向的企業(yè)接近25%。
亞洲、歐洲和拉丁美洲、中東和非洲對液體添加技術(shù)方面的設(shè)備有強烈的購買欲望,似乎這些地區(qū)相當多的飼料企業(yè)對替換和安裝新設(shè)備感興趣??赡艿脑蚴牵浩髽I(yè)日益對潔凈、無殘留、散裝的液體如蛋氨酸和膽堿等的添加感興趣。泰國和中國是世界主要畜禽生產(chǎn)國和出口國,眼下必須對飼料中的藥物殘留采取強硬措施。全球所有地區(qū)不到25%的企業(yè)選擇安裝新設(shè)備,而25%~31%的企業(yè)計劃改造現(xiàn)有設(shè)備。
4、后加工和質(zhì)量保證
歐洲和北美以外地區(qū)的企業(yè)對改造包裝設(shè)備表現(xiàn)出相當?shù)呐d趣,亞洲和拉丁美洲、中東和非洲40%以上的企業(yè)正在進行設(shè)備改造,歐洲飼料生產(chǎn)商則不是那么積極,分別只有24%和22%左右的企業(yè)打算改造和安裝新設(shè)備。在包裝方面,亞洲和拉丁美洲、中東和非洲對成品裝載設(shè)備方面的需求較為強烈,約1/3的企業(yè)打算在2004-2005年間改造其設(shè)備。在汽車運輸工具方面,歐洲和拉丁美洲、中東和非洲的企業(yè)對安裝或更換新的設(shè)施相當感興趣。隨著能源價格的提升,飼料運輸費用日益成為企業(yè)成本中的關(guān)鍵因素,運送工具的燃油效率變得越來越重要,新車的“回報期”越來越短。
由于消費者、管理法規(guī)和政治等對全球食品安全的要求所帶來的壓力,質(zhì)量保證和控制在飼料加工中日益顯得重要。這一變化趨勢反映在企業(yè)對飼料理化檢驗和質(zhì)量控制設(shè)備的購買意向上。亞洲、歐洲和拉丁美洲、中東和非洲的飼料專業(yè)企業(yè)對改造或安裝新設(shè)備表現(xiàn)出濃厚的興趣。飼料和飼料成品的質(zhì)量保證與食品安全3者之間有著緊密的聯(lián)系,對歐洲的飼料工業(yè)有很大影響。今天,由于歐洲從亞洲和拉丁美洲進口食品的數(shù)量越來越多,以出口為導(dǎo)向的亞洲和拉丁美洲的飼料企業(yè)必須采用GMP和HACCP以滿足歐洲在食品安全方面的要求,由于要求出口的食品更安全、優(yōu)質(zhì),這就需要增加理化檢驗和質(zhì)量控制設(shè)備方面的投入。同時,歐洲和北美的飼料企業(yè)必須在飼料安全和質(zhì)量方面的技術(shù)處于前沿地位——以消費者為導(dǎo)向的市場要求這樣做。
總之,把飼料廠作為“系統(tǒng)”,必須精確控制、嚴格按照生產(chǎn)工藝進行高效生產(chǎn)。購買或改造整套生產(chǎn)線而非單臺設(shè)備將成為變化趨勢。然而,如果整個系統(tǒng)已經(jīng)能夠生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,那么就可通過設(shè)備改造或購買新設(shè)備來把系統(tǒng)提升到一個新檔次。
隨著全球飼料和食品市場的日益擴大,我們期待著亞洲和拉丁美洲的富裕國家在關(guān)鍵設(shè)備和生產(chǎn)線的單機上加大投入,尤其是那些以出口為導(dǎo)向的家禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖國。我們同時期待歐洲和北美在設(shè)備改造方面繼續(xù)投入,特別是在飼料的技術(shù)質(zhì)量保證方面。
第二節(jié) 主要國家及地區(qū)發(fā)展水平
1、美國的飼料機械設(shè)備發(fā)展狀況
自20世紀40年代飼料工業(yè)出現(xiàn)了制粒加工方法以來,由于其眾多長處而發(fā)展很快,至今顆粒飼料在發(fā)達國家早巳普及。美國顆粒料占60%以上(肉雞和火雞飼料100%使用顆粒料),瑞士占70%,德國80%,我國的顆料飼料只占25%。即使是顆粒飼料,也由于加工中的工藝參數(shù),如調(diào)質(zhì)溫度、時間、水分、顆粒堅實度等的不同,飼料轉(zhuǎn)化率也不相同。在過去10年中,歐洲很多制造商在制粒系統(tǒng)中安裝了膨化機。
擠壓膨化技術(shù)應(yīng)用于飼料工業(yè)始于20世紀50年代的美國,到了80年代,擠壓技術(shù)已成為國外發(fā)展速度最快的飼料加工新技術(shù)。它在加工特種動物飼料、水產(chǎn)飼料、早期斷奶仔豬料及飼料資源開發(fā)等方面,具有傳統(tǒng)加工方法無可比擬的優(yōu)點。擠壓膨化是一個復(fù)雜的物理、化學(xué)、生物反應(yīng)過程。國外有人稱膨化機為反應(yīng)器,同一飼料配方,由于膨化加工工藝(或工藝系數(shù))不同,飼喂效果的差異很大。在過去幾年中美國的工業(yè)界已開始
研究
高剪切調(diào)質(zhì)作為改進顆粒質(zhì)量、飼料廠產(chǎn)量、飼料衛(wèi)生的一種途徑,并
研究
它最終對動物生產(chǎn)性能的影響。
在美國溫格爾公司,設(shè)有專門的 研究 試制工廠,裝備了10余種不同規(guī)格的擠壓蒸煮機,10余種規(guī)格的擠壓螺桿和300余種擠壓模,以及其它多種設(shè)備,每年要進行近千次的實驗, 研究 膨化理論和膨化設(shè)備,開發(fā)各種膨化產(chǎn)品。
在美國水產(chǎn)用顆粒料100%是膨化飼料,而在國內(nèi)還不到10%。由于膨化飼料的生產(chǎn)度電產(chǎn)量只是硬顆粒料的1/3(膨化飼料13kg/(kW•h)而硬顆粒料40kg/(kW•h))所以不易被接受。采用膨脹器可折衷它們的長處和短處。
2、德國的飼料設(shè)備制造業(yè)狀況
1)為擴大銷售網(wǎng)點,不少德國廠商在國內(nèi)外都有干余個銷售網(wǎng)點
這些銷售網(wǎng)點除了銷售飼料設(shè)備外,還供應(yīng)零部件、開展維修業(yè)務(wù)、進行市場調(diào)研和市場預(yù)測、為用戶服務(wù)和反饋用戶需求等。政府規(guī)定制造廠商必須保證本廠飼料機械產(chǎn)品有充足的零部件供應(yīng),整機和零部件產(chǎn)值比例大體上為100:22。廠商還以不同的價格來吸引消費者購買機械設(shè)備,如以現(xiàn)金支付優(yōu)惠價格、賒銷價格、分期付款價格和冬閑季節(jié)購買價格等。
2)飼料機械設(shè)備管理
德國的農(nóng)業(yè)機械管理很規(guī)范,拖拉機和大型農(nóng)機具(包括植保機械)都實行牌證管理,由農(nóng)業(yè)主管部門實施,每兩年檢審一次。農(nóng)民稱為“綠色牌證”(白底綠字),農(nóng)民可以憑此證上道路運輸農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和農(nóng)畜產(chǎn)品。
3)德國飼料機械科研及開發(fā)生產(chǎn)情況
慕尼黑工業(yè)大學(xué)是世界知名的工業(yè)技術(shù)院校,該院校設(shè)有專門的農(nóng)業(yè)機械 研究 所。所長K.TH.雷鈕斯博士介紹,該 研究 所1/3的工資由政府支持,其余2/3經(jīng)費由承攬項目來支持。該 研究 所每年可獲得政府、企業(yè)共計1200萬歐元的項目經(jīng)費。
4)德國利用自身的技術(shù)優(yōu)勢
目前,德國利用自身的技術(shù)優(yōu)勢,在印度,按德國技術(shù)進行中型(45馬力)拖拉機生產(chǎn)。德國飼料機械專家針對中國這樣的發(fā)展中國家,提出了飼料機械企業(yè)運行方案,包括8個部分。一是建立私營體制;二是企業(yè)與高校、專業(yè)科研單位進行產(chǎn)、學(xué)、研合作的科研開發(fā);三是與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理部門統(tǒng)籌發(fā)展;四是生產(chǎn)要有 規(guī)劃 ,引進技術(shù)不要貪求技術(shù)的高新,而要注重適用;五是要重視安全保護(產(chǎn)品質(zhì)量)。政府在這方面要發(fā)揮作用;六是企業(yè)要建立質(zhì)量保證體系;七是要有比較好的圖書刊物等技術(shù)資料來源;八是建立員工培訓(xùn)、項目管理、外語等支持系統(tǒng)。
GRIMMER公司是一家擁有技術(shù) 研究 開發(fā)、生產(chǎn)、培訓(xùn)、市場銷售與服務(wù)多部門的綜合性大型股份有限公司,制造設(shè)備十分先進和專業(yè)化。該公司是當今世界上最大的飼料機械生產(chǎn)商,產(chǎn)品涵蓋各類機械,產(chǎn)量占到歐洲總產(chǎn)量的60%,出口到40多個國家和地區(qū)。產(chǎn)品規(guī)格型號從2行到8行,售價從0.35萬歐元到8萬歐元不等。產(chǎn)品已出口到我國內(nèi)蒙、甘肅(定西)、河北(張家口)、廣西(北海)等地區(qū)。
第三節(jié) 國際市場動向及發(fā)展趨勢 分析
1、日本明治機械公司將從2007年夏天開始與中國產(chǎn)業(yè)用機械廠家揚州牧羊集團合作,進口和銷售中國生產(chǎn)的飼料機械
據(jù)《日本經(jīng)濟新聞》近日報道,因為擔(dān)心出現(xiàn)瘋牛病,目前日本飼料廠家正將牛用飼料的生產(chǎn)線和豬雞飼料的生產(chǎn)線完全分離,對飼料機械的需求量因而擴大。由于中國產(chǎn)的飼料機械平均要比日本國內(nèi)同類產(chǎn)品便宜30%到40%,因此,日本明治機械公司希望擴大進口和銷售中國飼料機械的比例,實現(xiàn)年銷售1億日元至2億日元的目標。
2、飼料機械在越南受青睞
由于越南政府近年來重視發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)并鼓勵外商投資養(yǎng)殖業(yè)和飼料加工生產(chǎn),飼料加工機械在越南很受歡迎。2006年中國農(nóng)機工業(yè)協(xié)會在胡志明市舉辦的中國機電產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備展覽會上,浙江一家企業(yè)帶去的飼料機械大受越南用戶青睞,展臺前咨詢的人一直不斷,十幾家公司想購買展品,會后還有不少越南廠商希望能與之合作在當?shù)厣a(chǎn)。目前越南全國有生豬1764萬頭,家禽(不含雞)1.6億只,雞2.2億只,飼料需求旺盛,每年以50萬噸的速度遞增,需求量將達到300萬噸。