第一節(jié) 硫酸鋅的定義
硫酸鋅又稱皓礬、鋅礬,常溫下為無色或白色斜方晶體或粉末,有收斂性,易溶于水,水溶液呈酸性,微溶于乙醇和甘油。純硫酸鋅在空氣中久貯不變黃,置于干燥空氣中失去水而成白色粉末。用于制造立德粉,并用作媒染劑、收斂劑、木材防腐劑等。(可研報(bào)告)
第二節(jié) 硫酸鋅的應(yīng)用
以啤酒為例,在啤酒的釀造中,利用酵母分解大麥中的糖分,生成酒精和二氧化碳,而在酵母發(fā)酵過程中,如果麥汁中含鋅量欠缺,酵母發(fā)酵就會(huì)變得緩慢,歐美等地區(qū)為補(bǔ)充酵母發(fā)酵的必需營養(yǎng)源——鋅,就會(huì)使用硫酸鋅。在啤酒的制造過程中添加硫酸鋅,供給酵母必要的鋅量,不延誤酵母發(fā)酵,能增加良好的啤酒香味。硫酸鋅不僅應(yīng)用于發(fā)泡型酒類,在醫(yī)藥上的應(yīng)用也很廣泛。
硫酸鋅是無色無臭的結(jié)晶粉末,易溶于水,在胃內(nèi)吸收少,主要由十二指腸與小腸吸收,入血后絕大部分與血清蛋白結(jié)合。硫酸鋅中的鋅又是人體必需微量元素之一,鋅參與多種酶的合成與激活,對(duì)蛋白質(zhì)的合成,細(xì)胞生長、分裂和分化的調(diào)節(jié)以及人體生長發(fā)育等多種生理功能有重要作用。人體缺鋅會(huì)引起多種疾病,如缺乏食欲、貧血、生長發(fā)育遲緩、營養(yǎng)性侏儒及腸病性肢端皮炎等。妊娠期間尤其是妊娠早期,由于供應(yīng)胎兒營養(yǎng),孕婦除注意補(bǔ)充營養(yǎng)外,補(bǔ)鋅尤為重要。硫酸鋅能夠引起惡心、嘔吐等現(xiàn)象,通常在醫(yī)藥上用于催吐等。
第三節(jié) 硫酸鋅的 市場(chǎng)發(fā)展 趨勢(shì)
2016年,日本擬修改的“食品添加劑硫酸鋅在發(fā)泡酒中使用”說明了食品添加劑硫酸鋅在食品工業(yè)中的應(yīng)用得到了擴(kuò)大,縱觀中國國內(nèi)醫(yī)藥市場(chǎng),硫酸鋅在醫(yī)藥 行業(yè) 的應(yīng)用也很廣泛,同時(shí)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上也有很多的應(yīng)用。
雖然我國在硫酸鋅研制方面、在相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)的技術(shù)設(shè)備等方面還存在一定局限,價(jià)格戰(zhàn)依然激烈,可能會(huì)有一些其他替代品出現(xiàn),但是 行業(yè) 內(nèi)競爭者的能力會(huì)隨著市場(chǎng)的發(fā)展不斷提高,技術(shù)的發(fā)展、科技的進(jìn)步將推動(dòng)國內(nèi)生產(chǎn)工藝的改進(jìn)、生產(chǎn)技術(shù)的提高、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的加速,從而會(huì)在一定程度上擴(kuò)大硫酸鋅在各個(gè) 行業(yè) 的應(yīng)用并提高硫酸鋅的使用頻次。
第四節(jié) 硫酸鋅的 行業(yè) 現(xiàn)狀
由于肥料的使用及動(dòng)物飼料添加劑的使用,硫酸鋅在美國市場(chǎng)增長迅猛。但是,硫酸鋅在中國月出口量自2008年9月以來持續(xù)下降,國內(nèi)外硫酸鋅市場(chǎng)持續(xù)疲軟的購銷形勢(shì)也在不斷加劇國內(nèi)硫酸鋅 行業(yè) 銷售壓力,為了搶占有限的市場(chǎng)份額,國內(nèi)硫酸鋅的市場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)越演越烈,使得生產(chǎn)情況比較混亂。
目前,我國硫酸鋅在工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量等方面具有一定的優(yōu)勢(shì)和潛力,但是由于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理,產(chǎn)品急需升級(jí)換代,我國硫酸鋅生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)開發(fā)能力普遍薄弱,在先進(jìn)生產(chǎn)工藝開發(fā)和高新技術(shù)產(chǎn)品研制方面與國內(nèi)其他 行業(yè) 大型企業(yè)的差距明顯。先進(jìn)的專業(yè)技術(shù)裝備需要引進(jìn), 行業(yè) 內(nèi)缺乏引領(lǐng)企業(yè), 行業(yè) 的協(xié)調(diào)推動(dòng)力不夠,生產(chǎn)經(jīng)營集約化程度不高,諸多原因致使我國在硫酸鋅工業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)了瓶頸。
鋅金屬是國際貿(mào)易的重要資源性商品,受自然地理等條件的限制,任何國家都不可能建立完全封閉的自給自足的生產(chǎn)供應(yīng)體系,所以要多渠道、多層次地利用好國內(nèi)的鋅資源,同時(shí)還要進(jìn)一步利用國外的資源滿足硫酸鋅 行業(yè) 的發(fā)展需要,努力開發(fā)硫酸鋅用途及新工藝、新設(shè)備、新產(chǎn)品,要加強(qiáng)縱向與橫向聯(lián)合,與一些大專院校、科研院所合作,從而獲得強(qiáng)大的科技人才支撐。
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